Anticucho con seitan, chorizo, cebolla y pimenton, sazonado con chimichurri, con papas cocidas, mayo y pebre Incluye ensalada del día.
Ceviche fresco de luche y ulte con palmitos y leche de tigre (vegana) con papa a la huancaina Incluye ensalada del día.
Arroz cremoso con verduras del día y tofu apanado Incluye ensalada del día